Αργομαγειρεμένο Καπνιστό Κότσι Χοιρινό

Καπνισμένο σε φυσικό ξύλο και έπειτα μαγειρεμένο για 4 ώρες σύμφωνα με την τεχνική “sous Vide” της γαλλικής “κουζίνας” που χαρακτηρίζεται από το αργό και ομοιόμορφο μαγείρεμα του κρέατος, σας δίνει την δυνατότητα να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό και απολαυστικό γεύμα απλά και γρήγορα χωρίς να αφιερώσετε πολύ χρόνο.

Το πολύ μαλακό κρέας και η καπνιστή σάλτσα λεμονιού και πιπεριού σας δίνουν την δυνατότητα να να ενισχύσετε γευστικά και τα συνοδευτικά που θα διαλέξετε με το κότσι σας.

Κότσι Χοιρινό 88% ( 100% Ευρ.Εν.) Σάλτσα Λεμονιού 12% : Μελάσα (ΠΕΡΙΕΧΕΙ θΕΙΩΔΗ), ηλιέλαιο, λεμόνι, μέλι, κρεμμύδι, αλάτι, θυμάρι, πάστα σκόρδου ( σκόρδο, φυτικά έλαια και υδρογονωμένα φυτικά λιπαρά (κραμβέλαιο), αλάτι, ζάχαρη, εκχύλισμα μπαχαρικών) κρεμμύδι, ενισχυτικό γεύσης: Ε 621, πιπέρι.

ΠΡΟΪΟΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΚΡΕΑΣ

ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΣΙΤΟΥ, ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΣΟΓΙΑΣ, ΛΑΚΤΟΖΗ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, ΣΕΛΙΝΟ