Σας παρουσιάζουμε μία εύκολη και ακαταμάχητη συνταγή, που θα απογειώσει τα πάρτι, τις εκδηλώσεις ή ακόμα και μία καθημερινή βραδιά στο σπίτι με την οικογένεια!
Τα μόνα που χρειάζεστε είναι:
- Μαμαδάκια Θεσσαλονίκης Meze
- Τρεις σως της επιλογής σας
- Ντοματίνια
- Μία φρέσκια μπαγκέτα
- Ελαιόλαδο
Η διαδικασία είναι πολύ απλή!
- Ξεκινάμε βάζοντας λίγο λάδι στο τηγάνι για να ζεστάνουμε τα μαμαδάκια που… σε μόλις 6 λεπτά θα είναι έτοιμα!
- Μέχρι τα μαμαδάκια να γυαλίσουν και να μοσχομυρίσει η κουζίνα μας, εμείς κόβουμε ομοιόμορφες φετούλες από την μπαγκέτα και τις απλώνουμε στο ταψί.
- Αφού τις ρίξουμε αλάτι, ρίγανη και ελαιόλαδο τις τοποθετούμε για λίγο στο φούρνο να κάνουν κρούστα.
- Όσο περιμένουμε τα φετούλες να πάρουν λίγο χρώμα, κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και προσθέτουμε εκ νέου αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- Κάπου εδώ το άρωμα από τα μαμαδάκια μας γαργαλάει τη μύτη!
- Λίγη υπομονή ακόμα..
- Βγάζουμε τις φετούλες από το φούρνο και η σύνθεση ξεκινά!
- Αλείφουμε κάθε φετούλα με τη σως που θέλουμε, προσθέτουμε ένα ζουμερρρό μαμαδάκι και από πάνω μία φέτα ντοματίνι.
- Τέλος για να δώσουμε μία έξτρα πινελιά αλλά και σταθερότητα στο καναπεδάκι μας, το στερεώνουμε με μία οδοντογλυφίδα!
Όλα έτοιμα!
Σερβίρετε τα καναπεδάκια σας στην αγαπημένη σας πιατέλα και αρχίστε το τσίμπημα!