Απολαυστικές λωρίδες κοτόπουλο στην σχάρα, που προσφέρουν πληθώρα επιλογών για σαλάτες αλλά και γεύματα για όλη την οικογένεια!
Για να τις απολαύσετε σε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε:
- Λωρίδες κοτόπουλο Meze ψημένες στη σχάρα
- 1 μπολάκι πέννες
- 3 φέτες μπέικον
- 2 ολόκληρα μανιτάρια λευκά “σαμπινιόν”
- Κρέμα γάλακτος
- 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
- Τριμμένο τυρί
- Αλάτι, πιπέρι
Η συνταγή μας εκτελείται στα εξής απλά βήματα!
- Συγκεντρώνετε τα υλικά μπροστά σας, ανοίγετε την συσκευασία Meze και βγάζετε τις λωρίδες κοτόπουλο! Βάζετε λίγο λαδάκι στο τηγάνι, τοποθετείτε στο μάτι και το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά.
- Όσο το λαδάκι θερμαίνεται εσείς κόβετε σε φετούλες τα μανιτάρια και ψιλοκόβετε το μπέικον για να τα έχετε έτοιμα!
- Πρώτα στο τηγάνι θα μπουν τα μανιτάρια για να σωταριστούν και να δώσουν γεύση στο ελαιόλαδο σας. Μετά από λίγο ρίχνετε και το μπέικον και αφήνετε να τσιγαριστεί!
- Μόλις δείτε ότι τα υλικά σας ψήθηκαν και γυαλίζουν, ήρθε η ώρα να ρίξετε και τις τρυφερές λωρίδες κοτόπουλο meze! Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε και αφήστε τις γεύσεις να αναμειχθούν! Ήδη η μυρωδιά σας έχει τρελάνει!..
- Μετά από λίγο, για να σβήσετε και να δέσετε τα υλικά σας ρίχνετε το ποτηράκι με το κρασί. Αφήνετε να αναδυθεί για λίγο το αλκοόλ και μετά κλείνετε το καπάκι.
- Στην συνέχεια προσθέτετε την κρέμα γάλακτος, χαμηλώνετε λίγο τη φωτιά και αφήνετε όλα τα υλικά σας να σιγοβράσουν! Εντωμεταξύ σε ένα άλλο σκεύος βράζετε τις πέννες σας μέχρι το σημείο που να κρατάνε ελαφρώς.
- Αφού δείτε ότι τα υλικά σας έχουν δέσει, ρίχνετε στο τηγάνι και τις βρασμένες πέννες σας, για να απορροφήσουν την σαλτσούλα και να πάρουν γεύση και άρωμα!
- Ανακατεύετε για λίγο και τις σερβίρετε αχνιστές! Για την τελευταία λαχταριστή πινελιά, προσθέστε τριμμένο τυρί ώστε να λιώσει όσο το πιάτο σας είναι ακόμα ζεστό!
Σας ευχόμαστε καλή και εγγυημένα αλησμόνητη απόλαυση!
Καλή απόλαυση!